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Le Palais des Saveurs
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8 octobre 2012

Mini cakes au Pélardon et au romarin

Ce we, nous avons célébré le changement de décennie de maman. Pour cela, nous avions organisé un buffet surprise. Je vous propose cette semaine de découvrir chaque bouchée.

Pour mon 1er amuse-bouche, je suis tombée sur le blog "Les petits plats de Nathalie" et j'ai voulu tester. 10/10, rien à redire, ils sont parfaits, hi!!!!

Pour 13 roses:

1/  Dans un blender, mixer 2 jaunes d'oeufs avec 60g de Pélardon mi-sec. Puis verser 75ml de lait et 30g de beurre, le tout chaud. Ajouter 30g de farine, sel, poivre, 1cs de romarin et mixer à nouveau.

2/  Remplir les mini moules aux 3/4 et enfourner 25' à 180°c.

IMG_5920  IMG_5921  IMG_5923

IMG_5924  IMG_5925

sel847

imprimante1Cakes_au_P_lardon_et_au_romarin

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Commentaires
D
excellent !!!!!!!
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P
Ravie qu'ils t'aient plu... Déclinés en petits bouchées, c'est très sympa aussi!<br /> <br /> <br /> <br /> Merci pour le clin d'oeil et le lien vers mon blog.
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P
super chouette
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N
Regardez bien tous les jours car la surprise ne fait que commencer pour vous ! <br /> <br /> Un buffet en rose et vert , aux couleurs de la rose ! <br /> <br /> MERCI pour ce travail fastidieux par la préparation , la présentation et la décoration !<br /> <br /> MERCI pour cette soirée parfaitement réussie , entourée de mes enfants et de mes amis *****
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S
ils doivent etre succulents!
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G
ça commence bien !! ce défilé de bouchées !!! avec des roses !!!...<br /> <br /> par contre je ne reçoie plus ta newsletter !! bisous !!
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D
Ils sont beaux comme tout tes petits cakes avec une belle association d'ingrédients !<br /> <br /> Très bonne soirée en ce lundi,<br /> <br /> Bisous, Doria
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A
ils sont top tes petits cakes ! ^^
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C
A tester, ils ont l'air top !
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N
Et si je te disais que je n'ai jamais goûté le Pélardon.. tu me croirais?<br /> <br /> ces petits cakes me semblent bien sympa et avec le romarin.. ce doit ^tre très bon<br /> <br /> bises<br /> <br /> jojo
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C
Ces cakes ont l'air très sympa pour un apéro , je note :) bises
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K
Superbes ces petites bouchées<br /> <br /> je prends note , merci Val <br /> <br /> bisous
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A
bon anniversaire à "maman" ! et bravo pour tout ce beau travail !
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C
j'en ferais qu'une bouchée!!!!!!!!!!<br /> <br /> hummmmmmmmm<br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> bisous<br /> <br /> ps: ton blog est tout décalé il faut tout défiler pour voir ta recette du jour!!!
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G
Très sympa ! bonne journée
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L
des bouchées à croquer ! Bonne semaine, bises<br /> <br /> Lou
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L
Superbes ces petits cakes ! Et ils devaient être bien bons !!!
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