Les halles de Paul Bocuse
<<Les travaux durent 2 ans, et en 2006, les Halles de Lyon dévoilent un nouveau look – grande verrière qui donne sur le cours Lafayette – et changent de nom pour rendre hommage au grand chef qui a participé à les faire connaitre dans le monde entier : Paul Bocuse.
Aujourd’hui, les Halles de Lyon – Paul Bocuse regroupent une soixantaine de commerçants.
Les fameux fromages de la Mère Richard ou de Maréchal, les charcuteries de chez Colette Sibilia ou de chez Gast, les viandes exceptionnelles du boucher Maurice Trolliet ou encore les célèbres spécialités gastronomiques de Sève ou Bahadourian…. Tous ces produits d’exception - et bien d’autres !- sont vendus aux Halles.
Mais on peut aussi y trouver les produits les plus simples, toujours de qualité, s’attabler dans un bouchon, préférer le fameux mâchon lyonnais ou simplement déguster des huîtres au comptoir des écaillers.
Nombre de commerçants : 56
Commerces : Primeurs, fromagers, poissonniers, écaillers, bouchers, charcutiers - traiteurs, boulangers - pâtissiers, restaurants.>>
Source: http://www.lyon.fr/lieu/patrimoine/halles-de-lyon-paul-bocuse.html
Bien sûr, j'avais mis ces halles en tête des visites à faire sur Lyon. Voici quelques photos qui se passent de commentaire!
Bon dimanche!


































