Cupcakes à la fleur d'oranger sous la neige
Encore une recette du livre "Cupcakes", mais cette fois, recouvert de pâte à sucre de chez "La popotte de Manue", le tout pour participer au concours
de ma boutique préférée 
Pour 8 cupcakes:
1/ Dans un robot, mélanger 1 œuf avec 65g de beurre mou, 115g de sucre. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange léger et onctueux.
2/ Ajouter 65ml de lait, 160g de farine, 1cc1/2 de levure chimique, 1 pincée de sel, 1/2cc d'eau de fleur d'oranger, 1cc d'extrait de vanille liquide. Verser la préparation dans les moules en les remplissant aux 2/3, puis enfourner 30' à 180°c.
3/ Préparer la pâte à sucre en mélangeant dans le bol du KA, 1 blanc d'œuf, 2cs de glucose, 350g de sucre glace. Mélanger à la feuille, jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Colorer selon vos goûts (j'ai utilisé des colorants gel) et réaliser les sujets. Recouvrir les cupcakes d'une fine couche de confiture pour faire adhérer la pâte à sucre.














