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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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8 janvier 2011

Cupcakes à la fleur d'oranger sous la neige

Encore une recette du livre "Cupcakes", mais cette fois, recouvert de pâte à sucre de chez "La popotte de Manue", le tout pour participer au concours 713130concoursdecupcakes de ma boutique préférée logohalwatishop

Pour 8 cupcakes:
1/  Dans un robot, mélanger 1 œuf avec 65g de beurre mou, 115g de sucre. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange léger et onctueux.

2/  Ajouter 65ml de lait, 160g de farine, 1cc1/2 de levure chimique, 1 pincée de sel, 1/2cc d'eau de fleur d'oranger, 1cc d'extrait de vanille liquide. Verser la préparation dans les moules en les remplissant aux 2/3, puis enfourner 30' à 180°c.

3/  Préparer la pâte à sucre en mélangeant dans le bol du KA, 1 blanc d'œuf, 2cs de glucose, 350g de sucre glace. Mélanger à la feuille, jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Colorer selon vos goûts (j'ai utilisé des colorants gel) et réaliser les sujets. Recouvrir les cupcakes d'une fine couche de confiture pour faire adhérer la pâte à sucre.

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Commentaires
T
vraiment c'est super bien réussi, pleine de poésie la décoration des cucakes![;)][;)][;)][;)]
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C
Je les adores !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée et à bientot !
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O
Ils sont trop mignons ces ptits cupcakes! en plus j'adore la fleur d'oranger... tout me plaire! :) A bientot!
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M
Ils sont superbes et bien d'actualité avec le retour du froid ! Bonne journée, bises !
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J
Ils sont adorables ces petits cupcakes, ca me ferait presque mal au coeur de les manger tellement ils sont beaux.
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M
sublime ses bonhomme de neige
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M
Superbe !!<br /> Bises,
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C
Tes cupcakes sont trop mignons, avec ça tu as toutes tes chances pour le concours.
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A
Ils sont magnifiques !!!! :) Bisou
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C
waouh ils sont sublimes <br /> original<br /> bravo<br /> bon dimanche
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J
Ils sont vraiment trop mignons tes petits bonshommes de neige !
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C
OUAH C'est magnifique!!! Un très grand bravo..<br /> Bise
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A
quelle réussite, ils sont très joli
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P
bises bises du dimanche tu mérites de gagner et tu vas gagner ::::: bises
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K
bravo Val [;)], bon W E , bisous[Bisou]
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S
Ils méritent de gagner le concours!
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G
Ils sont bien mimis des cupcakes, ça change un peu de ce que l'on a l'habitude de voir.<br /> Bises.
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M
adorables !
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P
J'adore tes petits bonhommes de neige! <br /> La photo est magnifique!! Quel décor!!<br /> Je suis sure que tu vas gagner!<br /> gros bisous<br /> pascale[Victoire]
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P
tres gourmand Bravo et une bonne année 2011 pleine de saveurs !!!<br /> Pierre
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B
Superbes! Bravo Val.
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A
Ils sont trop beaux !! bravo !
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B
Ils sont très jolis.<br /> Tu modèles bien. <br /> Ce doit être délicieux!<br /> Bon week-end Val et gros bisous<br /> Brigitte
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C
Sur la table de Noël , le succès est assuré !!![Bravo]
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A
Superbes, tu as du bien t'amuser (lol)<br /> Bisous
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N
Trop mignon !
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S
si gourtmands ils sont pour moi
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C
Super chouettes tes cupcakes....dommage de les manger lol
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C
Magnifiques !
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M
hummm bonne chance pour le concours ;)<br /> Bisous mimi
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M
Ils sont trop trop mignons tes bonhommes de neige : bonne chance pour le concours tu le merites <br /> Bise
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P
waouhhhh!!! ils sont superbes!!!! bravo!!
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O
c'est MAGIQUE ! votre passion , Val est UN ART !!!<br /> CETTE CREATION EST UN MELANGE DE DOUCEUR ET DE D'HUMOUR ![Bouquet][Bravo]
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