Financiers au Gruyère Suisse et aux noisettes

Merci à mes partenaires: pour son huile de noisettes, et pour ses moules savarin cœur.  J'ai ainsi pu réaliser l'excellente recette de Papilles et pupilles, écouler 2 blancs d'œufs par la même occasion. Si vous aviez pu sentir l'odeur qui s'est dégagée de mon four pendant la cuisson de ces bouchées!!!!

Pour 5 gros cœurs:
1/  Dans le robot, mélanger 2 blancs d'œufs avec 2cs d'huile de noisettes et 40g de beurre fondu. Ajouter 50g de Gruyère râpé, 30g de poudre de noisettes, 60g de farine.

2/  Remplir les moules à moitié , et enfourner 20' à 200°c.

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Comments

[domi]

Bonjour Val, j' adore ce petit financier et j' en dégusterai volontiers, mais avec une mousse au fromage et une pointe d' épices colorées le visuel serait terrible et se mangerait facilement en entrée ou accompagnement. Mais avec ton audace cet amuse bouche passe la barre sans problème, bisous et passe une bonne soirée

[Laëti]

Hum, ça doit être top miam ces muffins salés !

[stef de fla]

Des financiers salés moi ça me dit bien.

[Pauline]

ça doit être délicieux!

[Céline]

Quelle bonne idée pour briller à l'apéro!
Bises

[nibele]

c'est à glisser dans les malettes de mes enfants pour une collation!!
merci et bon lundi

[patou]

joli comme un coeur ..........................

[Pauline]

Huuuuummmmm, trop bon!!!! je t'en piquerais bien un ^^

[clemence]

pzrfait pour un repas du soir...

[axoulle]

hum tes petits moelleux au gruyère sympa j'adore

[Amélie]

Belle recette, bien tentante [;)]!
Bisous

[tablesdecricri]

ils sont absolument DI-VINS !!!
bravo et merci de cette belle recette

[Nuage de Lait]

et vive l'apéro!!!!
ils me plaisnet bien tes financiers
bon dimanche
jojo

[Cricridam]

En plus on est en pleine période des noisettes !!! Idéal et un plat de saison

[kris]

[I]Délicieux [Bravo] chez nous avec du COMTE!! [;)] Bon dimanche & gros bisous [Merci][/I]

[Doria]

Très sympa tes financiers avec ce gruyère Suisse que tu as associé avec la noisette !!!! Une association que j'aimerais bien goûter !
Je te souhaite un très bon dimanche,
Bisous, Doria

[Catherine]

Au grouyère suisse.........j'adore ;)

[Brigitte]

Mhmmm!
A servir en apéritif entre amis... Un délice!
Merci Val pour cette bonne idée.
Bon dimanche. Bisous
Brigitte