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Le Palais des Saveurs
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8 juin 2010

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Oui, c'est possible grâce à mes partenaires Logo_rueducommerce pour sa yaourtière, à logo_histoire_de_gout pour son sucre vanille/ fraises des bois et à pearl_cuisine pour sa cuillère balance. Comme d'habitude, pour des yaourts très fermes, j'ai une recette que je ne changerais pour rien au monde.

Pour 7 yaourts:

1/  Dans une casserole, mélanger au fouet 2g d'agar-agar DSCF1136dans 1l de lait 1/2 écrémé. Ajouter 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois. Puis, porter à ébullition et laisser cuire 2'. Laisser ensuite refroidir. DSCF2148

2/  Ajouter 1 yaourt nature et bien mélanger. Répartir dans les pots et lancer le programme pour 10 heures.

DSC00717

sucre150

imprimante1Yaourts_vanille_fraises_des_bois

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Commentaires
L
Hum cela me met l'eau à la bouche !
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C
Ces yaourts doivent être excellents. Bisous.
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M
C'est vrai qu'ils ont une consistance parfaite.
Répondre
K
et rien de meilleur que les fraises des bois !trop bon ! ,bisous
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I
Super sympa en effet c'est une chouette recette !<br /> Amitiés d'isa-Marie
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A
Tes yaourts doivent être bien parfumés !
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E
Une petite cuillère pleine de bonheur, merci !
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N
Rien de tel que des yaourts maison<br /> bises<br /> jojo
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D
Excellents tes yaourts maison !<br /> Très bon mardi,<br /> Bisous, Doria
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E
Ils ont l'air excellents ces yaourts !<br /> Bisous
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C
très sympa !<br /> bises
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T
tiens j'en ai qui se préparent !
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C
Fraises des bois, trop bon...je n'aurai pas pensé mettre de l'agar agar pour en avoir de plus fermes
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P
t'en pique un pour mon dessert !!! miam !<br /> bisousssssssssssss
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Y
un vrai délice tes yaourts !!!<br /> bisous
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