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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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flageolet
3 mars 2021

Chèvre chaud sur purée de flageolets

Chèvre chaud sur purée de flageolets
C'est une recette du livre "Comme un chef" que je serais d'avis de servir froide, avec un fromage juste coloré au chalumeau pour que l'ensemble garde sa tenue.
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10 mars 2020

Potée de flageolets et diots

Potée de flageolets et diots
J'avais envie de flageolets, hi!!!!! ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangés. J'ai trouvé cette recette de "La semaine d'une gourmette" assez tentante. J'ai utilisé une cocotte minute pour diminuer la cuisson. Il faut compter ainsi seulement...
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