Lasagnes poulet bacon

Un bon plat de lasagnes, ça vous dit? Surtout s'il n'est pas à la bolognaise! Alors suivez-moi avec le livre ""Lasagnes", Les petits plats Marabout.

Pour 6 personnes:

1/  Mixer 500g de filet de poulet, 200g de bacon, 1 ail, 1 échalote et faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 1 bocal de sauce tomates aux olives.

2/  Préparer une béchamel avec 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de bouillon de volaille, 1 pincée de sel.

3/  Faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive 300g de champignons coupés en 4. Ajouter du persil ciselé, une fois colorés.

4/  Dans un plat à gratin, verser un peu de béchamel, des feuilles de lasagnes, la sauce au poulet, lasagnes, béchamel, fromage fumé (type Scamorza ou Brézain) en lamelles et champignons. Alterner les couches et finir par la béchamel et le fromage. Placer au four 40' à 180°c.

Comments

[Chris]

Voila qui me plait !

[bree13]

bon je n'ai pas encore mangé et tu me donnes faim !

[Lou]

Je suis toujours partante pour des lasagnes !

[guy59600]

un superbe plat j'en veux bien une part toujours du beau temps allors cet après-midi vélo 65km

une bonne fin de journée bisous

[Doria]

C'est une très belle version de lasagne qui met e appétit !

Bisous, Doria

[lilou25]

Voilà qui change de la bolognaise... Très sympa ! Bisous

[thithoad]

voilà un très beau plat de lasagnes!

bonne fin de journée

[poupoule]

Humm un beau plat de lasagne

bonne fin de journée

Bises

[Brigitte]

Wouah! Une lasagne qui devait être super bonne! J'en salive derrière l'écran.

Bises