Crackers herbes de Provence et huile d'olive

Je me suis régalée avec cette recette, sans oeuf, de biscuits aux accents du sud que nous propose "Nuage de lait". Ils sont très rapides à réaliser, ne nécessitent pas de temps de repos au frais, sont vite cuits. . . Bref, que des qualités!

Pour une vingtaine de biscuits:

Dans la cuve du KA, à l'aide du crochet, pétrir jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule: 125g de farine 55, 1cs d'herbes de Provence, 1cs bombée de parmesan râpé, 1 grosse pincée de sel, 25g d'huile d'olive, 1 ail haché. Verser ensuite 80g de crème fraîche liquide entière. Étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé, découper à l'aide d'une roulette et placer sur une plaque de cuisson, parsemer de fleur de sel, avant d'enfourner pour 12' à 180°c.

Comments

[Messergaster]

ils devaient être bien savoureux !

[Brigitte]

Mhm! Je prends l'apéro et tes biscuits seraient les bienvenux. Bise

[bree13]

Ils doivent avoir beaucoup de succès !

[Chris]

Voila qui change, chouette !

[vanni]

Ils sont super ces crackers, je me laisserais bien tenter.

Très bonne soirée

Bisous.

[poupoule]

De beaux crackers au saveurs du sud. miam

Bonne fin de journée

bises

[Nuage de Lait]

Ouiiiiiiii ils sont hypers simples à faire et au moins on sait ce qu 'on mange 😉 merci pour le clin d'oeil

Bisous

Jojo

[la nonna]

j'adore ça, j en fais souvent et je n'ai jamais publié la recette(houu la vilaine lol) j en pique un en passant, bisous Val

[guy59600]

de jolis biscuits avec un petit apéritif sans alcool pour moi c'est parfait aujourd'hui encore du vent mais pas de pluie

très bon après-midi bisous

[lilou 25]

De jolis biscuits apéritifs ! Bien pratique cette recette rapide ! Bisous