Salade du jardin aux pousses d'épinards

Début juin, il fait super chaud. Et moi, je n'ai envie que de salades! Alors, j'ai trouvé celle-ci dans un magazine et je me fais un plaisir de la partager avec vous.

Pour 4 personnes:

1/  Faire griller 4 tranches de lard fumé. Torréfier 50g de pignons.

2/  Dans un saladier, mettre 100g de pousses d'épinards, 150g de champignons émincés, le lard, les pignons.

3/  Arroser d'une vinaigrette faîte avec ail, moutarde, huile d'olive, sel, poivre, ciboulette ciselée, vinaigre.

Comments

[Doria]

Très bonne salade qui demande qu'à être manger !

Bisous, Doria

[Pounchki]

Une salade bien sympa pour le soir :) bisous et bon début de semaine

[Messergaster]

et bah il y a de quoi manger dans cette belle salade !

[lilou 25]

Je n'ai encore jamais testé les feuilles d'épinard en salade... A remédier ! Chouette salade ! Bisous

[guy59600]

une très jolie salade

très bonne soirée bisous

[papillonmyosotis]

Elle me va ta salade !

[bree13]

bon on est en septembre mais mieux vaut tard que jamais !

[Brigitte]

Une bonne salade mais qui date;)

[vanni]

Chouette salade.

Bon dimanche

Bisous.

[poupoule]

Elle est très appétissante cette salade!

bises