Purée d'oignon au Cantal - Le Palais des Saveurs

750 grammes

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10 février 2015

Purée d'oignon au Cantal

Très bonne idée d'accompagnement je trouve, avec cette recette du livre "Les 3 Cantal dans la cuisine". ça change et c'est super bon.

Pour 6 personnes:

Dans une casserole, cuire 5 oignons dans 1/2l de lait et 200g de Cantal pendant 30'. Mixer et rectifier l'assaisonnement. J'ai servi cette purée en accompagnement d'une Saucistres.

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Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignon, purée, accompagnement

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Commentaires

G

guy59600

10/02/2015 19:08

tout ça doit être bien délicieux aujourd'hui le temps c'est encore maintenu pourvu que ça dur<br /> <br /> excellente soirée bisous <br /> <br /> guy

B

Brigitte

10/02/2015 18:57

Miam! Ça doit être bien bon!<br /> <br /> Bisous Val; passe une belle soirée

C

Chris

10/02/2015 17:56

Oh là là super idée, ça change !

S

Stef_TF_13

10/02/2015 17:55

humm j'adoreeee

S

sotis

10/02/2015 14:46

ça doit etre délicieux!!!! bisous

M

micheleasthon83

10/02/2015 13:58

Très gourmande cette purée elle me fait tilt Bises bonne semaine

P

Patricia Cuisine

10/02/2015 12:22

oui sa doit être bon, bisous

B

bree13

10/02/2015 11:42

une purée très originale !

L

lilou 25

10/02/2015 11:26

Un plat bien appétissant ! C'est vrai que l'accompagnement n'est pas commun... Bisous

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