Mug cake tapenade & ciboulette

A mug Provençal, recette Provençale. Elle provient du livre "Mug cakes salés" Les petits plats Marabout. Attention de ne pas saler, le sel contenu dans la tapenade suffit largement. Le cake est très moelleux et pas du tout sec grâce à la tomate, pour peu qu'on respecte la cuisson.

Pour un mug:

Dans un saladier, fouetter 1 oeuf avec 1 pincée de poivre, 2cs d'huile d'olive, 2cs rases de crème fraîche, 2cs rases de tapenade (noire pour moi), 5cs rases de farine, 2/3 de cc de levure chimique, 2cs rases de ciboulette ciselée, 1 tomate-cerise coupée en petits morceaux. Verser le tout dans un mug. Décorer le dessus avec un peu de ciboulette et cuire au micro-ondes 1'20 à 800W.

Comments

[Céline]

Cette version salée m'emballe. A tester!

[Patricia Cuisine]

une bonne idée, bisous bonne journée

[Assia]

Merci pour cette recette, j'ai aimé celle de mon partenare, alors je sais ou je trouverai ma recette :)Bisous et bonne fin de semaine

[virginie moreau]

Jamais testé de mug cake salé !!!!!!!!

[guy59600]

désolé mais pas la recette des sablés bretons aux pommes et mousse spéculoos

une très bonne nuit bisous

[papillonmyosotis]

ah sympa comme tout avec la tasse qui va avec.

[gg ab]

Vive la Provence !!...les cigales !!! et la tapenade !!! ;-)

[bree13]

superbe ! t'as mangé la fleur ?

[pepiteencuisine]

Très gourmande cette version de mug cake salée, ça me plaît énormément! Bises et belle soirée!

[guy59600]

un joli mug mais désolé je n'aime pas les olives noires n'y vertes

un excellent après-midi bisous ensoleillés

[Brigitte]

Sûrement bon! J'adore la tasse;)

[amour de cuisine]

tres chouette ce mug cake

[delphine]

Oh un très joli mug, avec une recette super originale, miam...Bisous

[micheleasthon83]

Hou!! un beau mug provençal bien coloré et une belle recette que je vais essayer sans tarder la tapenade j'aime bbbzzz

[lilou 25]

Dans un aussi joli mug, quel plaisir de déguster ce petit cake ! Bisous