Cuillères en nougatine

Chez "Philo aux fourneaux", j'ai trouvé la recette des cuillères en nougatine.

Pour une bonne vingtaine de cuillères:

1/  Mixer grossièrement 1/2 tasse d'amandes et 1/2 tasse de noix légèrement torréfiées.

2/  Mettre 1 tasse de sucre dans une casserole et réaliser un caramel sur feu fort.

3/  Mélanger le caramel aux noix + amandes. Étaler sur un tapis en silicone et laisser refroidir . Mixer le tout et répartir la poudre obtenue dans le moule sur une grosse épaisseur . Enfourner 4' à 160°c.

4/  Dès la sortie du four, avec le dos d'une petite cuillère, tasser la nougatine encore chaude dans les empreintes . Laisser refroidir avant de démouler. Conserver dans une boîte hermétique.

 

Cuill_res_en_nougatine

Comments

[Chris]

Je vais tester !!!

[lilou25]

Elles sont très réussies ! Bravo !... et pas besoin de faire la vaisselle après ;)

[Niniss]

J'aimerai toute une ménagère en nougatine hihi, bravo pour cette belle gourmandises, je garde l'idée.

[Sylvie]

Trop cool !

[riricuisine]

Très marrant :)

[Imane]

Original !!! J'aime beaucoup l'idée

Bisous et bonne fin de journee

[Doria]

Je croquerais bien dans l'une de ces cuillères !

Bisous, Doria

[alegria]

superbe idée !!! Merci

[godinette]

super belles tes cuillères!!!

[llysa]

sympa ces petits cuillères! merci pour le partage Val bisous

[Yolande]

très très sympa tes cuillères ! j'adore !

[senga50]

Coucou Val

J'ai retrouvé ton blog avec plaisir... Carpaccio et tarte en spirale, quelles belles et bonnes idées... Elles m'inspirent

Bisous

[lou]

excellent petit biscuit ! Bonne soirée bises Lou

[ed]

hihihi dur de manger la crème sans manger la cuillère ^^

[Christelle]

Superbe idée, j'ai le moule en plus ^ - ^ Bisous

[veropapilles]

Très très sympa cette recette et belle présentation avec une crème ou une mousse au chocolat...

[Brigitte]

Elles sont très jolies!

Malheureusement la nougatine colle vite; on ne peut pas la garder longtemps!

Bise et bonne journée

[Nuage de Lait]

Très chouette ces cuillères

bises

jojo