29 juin 2012
Yaourts au sirop de vanille
Merci à mon partenaire
pour l'envoi de ce sirop. Je l'ai testé dans des yaourts et je confirme qu'il est excellent, et très parfumé.
Pour 7 yaourts:
1/ Mettre à bouillir 1l de lait 1/2 écrémé avec 2g d'agar-agar, 3cs de sucre, 7cs de sirop de vanille. 2' après ébullition, retirer du feu et laisser tiédir.
2/ Mélanger 1 yaourt nature, puis verser dans les pots. Lancer le programme de la yaourtière pour 10 heures.
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