Pennes aux petits légumes

Voilà bien longtemps que je n'avais pas sorti ma machine à pâtes....faute de temps! C'est chose faîte, pour la plus grande joie de mon mari, hi!!!!!!! Une recette du livre "La cuisine Italienne".

Pour 4 personnes:

1/  Préparer les pâtes comme ici.

2/  Dans une sauteuse, faire revenir 5' les légumes coupés en petits cubes dans un peu d'huile d'olive et de beurre: 1 carotte, 2 courgettes, 1 oignon, 2 tomates. Puis ajouter 1 ail et 6 feuilles de basilic hachés. Saler, poivrer, couvrir et cuire 5' de plus.

3/  Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, les égoutter, puis les mélanger aux légumes et servir saupoudré de parmesan râpé.

 

Pennes_aux_petits_l_gumes

Comments

[choupette88]

Une bonne recette pleine de saveurs !!

Je te souhaite un bon dimanche hélas encore gris dans les Vosges...

Bisous bisous

[chacha]

j'ai aussi la machine pour faire ce style de pâte et là tu me tentes vraiment beaucoup, bonne journée

[Chris]

Ca met en appétit !

[Clémence]

Les 2 ingrédients indispensables à la survie : les pâtes et les légumes : j'adore !

[Valérie FC]

Une jolie assiette colorée

Je te souhaite un beau WE ensoleillé

Valérie.

[Messergaster]

Quelle chance d'avoir une machine à pâtes!

[cha-bricole]

Une bonne assiette de pâtes

[Caro]

Je suis une grande fan des penne! Délicieuse recette, j'adore!

[lou]

quelle delicieuse recette!! Douce soirée,

bises

Lou

[Doria]

Excellent ce plat avec ces pâtes et ces petits légumes !

Très bonne soirée en ce vendredi,

Bisous, Doria

[Macaronette]

ah lorsque tu te mets à faire des pâtes maison... tu fais rien que me donner envie.

Encore une bien belle recette.

Bises

[llysa]

super pâtes du tout fait maison! quoi de meilleur! bravo Val bisous

[Sophie]

Un bon petit plat! Bon week-end bisous

[Christelle]

Un bon plat de pâtes, il n'y a rien de meilleurs ^ - ^

[cecile en balade]

très sympa

bisous

[poupougnette]

un super plat de pâtes! j'aime beaucoup!! ^^

bonne journée. Bises

[Nuage de Lait]

C'est pour moi ça ;-)

bises

jojo

[Brigitte]

Une recette bien diététique . J'adopte. J'en ai besoin avant mon départ;)

Bisous et bon week-end

[Syssye]

Miam ! J'adore les pâtes ! ça me fait penser que ça fait un bout de temps que je n'en ai pas fait non plus ! ;-) Bisous

[lilou25]

Elles sont superbes tes pâtes ! Et maison, comme ça doit être bon !!!