29 février 2012
Mon doux agneau
Autre bento du livre "Délicieux bento". Une façon de présenter plus qu'une recette. Mais le plus important, c'est que c'est idéal pour un régime, hi!!!!
Pour 3 agneaux:
1/ Cuire une tasse de riz à sushi selon les indications du paquet. Pour un riz coloré, le mélanger une fois cuit, mais encore chaud à du colorant (rouge et liquide pour moi).
2/ Cuire 3 oeufs pendant 10', les écaler et les mettre à tremper encore chauds dans un ramequin d'eau colorée. (Pour moi, du colorant en gel marron).
3/ A l'aide de poinçonneuses, réaliser les yeux et le museau dans la feuille de nori. A l'aide d'une douille ronde, découper les oreilles dans du fromage à pâte blanche. Pour les joues, j'ai utilisé du sablon de tomates.
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