Cuajada aux framboises et citron

Quand je vois un dessert aux framboises, il m'est difficile de résister. Alors quand je tombe sur celui de "Dans vos assiettes", je succombe! Sorte de clafoutis, ce dessert se mange sans se faire prier, hi!!!!!

Pour un clafoutis de 24cm de diamètre:

1/ Dans un saladier, fouetter 2 oeufs avec 1 yaourt nature, 50g de beurre fondu. Y ajouter 1 pot de sucre (dose = le pot de yaourt), 2 pots de farine, 4 pots de lait, le zeste d'un citron. Mélanger 250g de framboises.

2/  Verser la préparation dans un moule beurré et fariné . Saupoudrer de sucre vanillé, et enfourner 40' à 180°c. Laisser refroidir avant de démouler.

Cuajada_aux_framboises_et_citron

Comments

[christèle]

merci pour le lien
il est superbe
je te pique une photo pour mon prochain honneur
bonne journée
bisous

[Macaronette]

mais pourquoi je n'ai plus de framboises dans le jardin ? Pas grave je testerais avec des congelées : ça donne trop envie
Bises

[bblinou83]

miam, elle me fait saliver cette recette.

[Doria]

Tu es aussi addict que ma fille Doriane pour ce petit fruit. Tes photos sont un véritable appel à la gourmnandise !
Très bonne journée en ce mardi,
Bisous, Doria

[nat@cha]

mmmh avec des framboises comme ce doit être top !

[Chrystel]

Citron - framboises, là je craque et je note immédiatement.
Merci
Chrys

[Amélie gourmande]

Mmh je craque toujours quand il y a des framboises ! ^^
Bonne soirée, bisous

[Amélie]

Un dessert qui passe tout seul...! Bisous (enfin ensoleillé aujourd'hui..!)

[brigitte]

Que veut dire cuajada?

[Poucinette]

miammm j'adore ça

[amandine]

Hoooo Miam !!!

[Flower63]

Je ne dirais pas non pour une petite part, c'est appétissant, bravo !!!
Passe une bonne soirée !

[Isa-Marie]

Ca m'a l'air savoureux !
Amitiés d'Isa-Marie

[Maiwenn]

Je crois qu'il n'y a rien à ajouter : les photos parlent d'elles-mêmes ! Bises !

[poune]

J'ai l'habitude de faire ma cuajada aux pruneaux,
Mais là !! framboise - citron je vais tester
Merci

[AurelieWa]

mmm, quelle belle cujada

[Une Femme]

ça me parait un délice:) merci!

[Clémence]

j'adore le citron et les framboises : cette cuajada doit être délicieuse !

[kris]

hummm !
et dire que j'en ai fait de la confiture de toutes les framboises cueillies dans les bois
gros bisous

[Doudoute]

belle part au citron et framboise c'est une belle alliance !

[Katycuisine]

J'en ai encore jamais fait de cuajada...pourtant on en voit de toutes sortes...encore à tester :)

[maminou]

Attend moi j'arrive. Bisous