Mon 1er vrai concours culinaire

Depuis 1996, la manifestation Terroir 13 est le 1er salon départemental consacré à la promotion des produits agricoles des Bouches-du-Rhône.

Arrivés en avance sur l'horaire de la convocation à l'Hôtel du département à Marseille, nous avons fait un petit tour au milieu des stands.

Pour l'occasion, le Conseil Général, en partenariat avec la chambre de commerce et d'agriculture, sans oublier le Conservatoire Grand Sud des cuisines de terroir organisent un concours de cuisine ouvert à tous. Pour la 1ère fois, je me suis lancée! Le thème était la soupe froide, avec la contrainte de cuisiner des produits de saison. J'ai donc choisi un gaspacho de petits pois et blinis, quenelles de brousse du Rove à la menthe.

Nous étions 9 participantes réunies pour faire déguster notre soupe à un jury averti, puis au public.

Le dressage: Malheureusement, les contenants ne me permettaient pas de présenter comme je l'aurais voulu. D'un autre côté, ça mettait tout le monde sur un pied d'égalité!

La bouteille de lait a été achetée pour l'occasion, hi!!!!! Elle a été très remarquée par le jury, hi!!!!!!

Un peu de stress devant le jury, au moment de donner des explications sur le pourquoi et le comment de la soupe, hi!!!!!

Puis le jury passe à la notation:

Et enfin, dernière épreuve, celle du public, non votant.

La preuve en vidéo, hi!!!!!!

Et le moment tant attendu, la remise des prix:

...........................et la VICTOIRE! avec de nombreux lots: une nuitée en chambre d'hôtes dans le département (hi!!!), un repas dégustation (soupe au pistou) dans un mas, un atelier de cuisine aux Saintes Maries de la mer chez le chef Roger Merlin, un panier gourmand.

La photo de toutes les participantes pour finir:

A l'année prochaine si tout va bien. Maintenant, j'ai un titre à défendre, hi!!!!!!

Les autres recettes présentées au concours ici.

Comments

[Lili50]

Je viens de voir la remise des prix, c'est top de chez top ! On le savait bien que tu avais du talent pour la cuisine. Félicitations la belle A+ Amitiés
Et la nuitée, c'est à venir ?

[alegria]

Un superbe reportage et Bravo à la gagnante.

[Kris]

Félicitations ma tite Val [Bravo]c'est génial ,[Youpiii]
c'est marrant de te voir & t'entendre comme çà :j'ai déjà l'impression de te connaitre ,
[Youpiii]les beaux cadeaux ,
gros bisous [Bisou][Youpiii]

[pourvospalais]

Bravo !!!!!

[Pauline]

Félicitations :D

[Michèle]

Un grand bravo!!

[amandine]

hourraa à la grande gagnante !

[tiuscha]

Félicitations ! J'avais failli ou j'ai participé l'an passé (je ne me rappelle plus, mais j'avais noté de le faire :), ça m'est un peu sorti de la tête cette année. Faudrait que j'y pense pour l'an prochain, si les dates le permettent...

[christèle]

félicitation
bravo
bonne soirée

[christèle]

félicitation
bravo
bonne soirée

[Amélie]

Félicitations, un grand bravo.
Bisous

[Nuage de Lait]

Wahouwwww.... félicitations
un grand bravo à toi
bises
jojo

[Swarna]

Félicitation ;)[Bravo]

[gg ab]

Ah enfin le reportage !! hi !! Félicitations à la grande gagnante et merci à ton reporter !!! pour les photos !! ça me donne envie de tester ta recette !!...
J'ai reconnu le chef Roger Merlin, c'est lui qui présentait les animations culinaires au marché d'Arles "Provence prestige" !
BIsous !!

[Doudoute]

un grand bravo ^^