Asperges au parmesan

Cette entrée de saison, du livre "Les hachés gourmands de Sophie" peut se déguster aussi bien tiède qu'à température ambiante. On peut aussi l'accompagner de pesto. Moi, je l'ai préférée tiède et nature. Bien qu'elle n'ait l'air de rien, je vous assure, c'est divinement bon!

Pour 4 verres:

1/  Détailler en tronçons 500g d'asperges vertes et les cuire à l'étouffée dans un peu d'huile d'olive, pendant 10'.

2/  Dans un saladier, mélanger les asperges, 40g de pignons grossièrement hachés, 6 tranches de jambon cru coupées en petits morceaux, et 80g de parmesan détaillé en copeaux.

3/  Répartir dans des verres et enfourner 5'.

Asperges_au_parmesan

Comments

[chloe]

Tres bonne verrine !

[drissia]

quelle belle recette,c'est beau et bon!!
Bonne journée à toi!!
**Bisous**

[Biscottine]

Ca me plaît, miam!

[Eva]

Joli, j'adore !
Bises

[Doudoute]

peux tu voter pour ma recette de muffins chèvre et tomate ?

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un grand merci :)

Concours-Laeti@hotmail.fr

[amandine]

Miam, ça me plait beaucoup !

[Amélie]

Une recette bien agréable !
Bisous

[omvm]

oh, ça doit être bon *

[Doudoute]

cette entrée doit être délicieuse j'aime beaucoup les asperges en plus !
ps; peux tu voter pour moi ici
:url:mllelaeticuisine.canalblog.com/
je suis le numéro deux avec la recette de muffins tomates et chèvre, un grand merci

[christèle]

une entrée qui ferait un succès chez moi
bonne journée