Saucisson de poulet

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques". Merci beaucoup

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Le Palais des Délices, un cousin, hi!!!!! C'est ici que j'ai trouvé la recette de ce saucisson de poulet, délicieux froid, en entrée avec une salade.

Pour 8 personnes:

1/  Dans un robot, mixer 300g de poulet, 3 ails. Les mélanger dans un saladier à 100g de semoule fine, 3 "Vache qui rit", 1 kub de volaille, 2cs de persil haché, 3 oeufs, 1 pincée de ras-el-hanout, 1/2cc de paprika, 6cl d'huile d'olive, sel, poivre.

2/  Déposer la farce sur un papier film et rouler de manière à former un boudin. Nouer les extrémités et rouler à nouveau dans du papier aluminium.

3/  Déposer le rouleau dans un bain-Marie (aux 3/4), et enfourner 30' à 180°c, jusqu'à ce que le boudin soit ferme au toucher. Réserver au réfrigérateur pendant quelques heures.

Saucisson_de_poulet

Comments

[Boljo]

Sympa comme idée de saucisson et diététique en plus.

[domi]

Un saucisson goûteux et tout en légèreté...bisous et bon week end

[sandra]

gourmandes et pas sèches du tout!

[tattoo]

pour accompagner une salade !

[Macaronette]

Je suis un peu absente des blogs en ce moment [:s]
Mais j'arrive sur le tiens pour faire une pause aujourd'hui et qu'est-ce que je découvre : des supers recettes ton saucisson de poulet, ton roulé à la brandade, tes pains aux chocolats... c'est rien que pour me faire craquer
D'autant que tes présentations sont superbes.
Je salive devant mon écran : c'est fou.
Bises [:D]

[Doudoute]

miiam pour un repas léger le soir :)

[Amélie]

Un délice ce saucisson de poulet. Bisous. A voté ! [mdr](lol)

[Catherine]

Oui en effet, original, je ne demande qu'à tester...
bon we à toi

[christèle]

original
recette à tester
bon vendredi

[amandine]

Hooo voilà qui régal mes papilles !