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Le Palais des Saveurs
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2 octobre 2010

Entremet frambistache

Entremet frambistache
Devinez chez qui j'ai trouvé la recette?????........Amusesbouche, comme d'habitude. C'est pour moi une grande référence sur la blogosphère, vous le savez maintenant! Pour un entremet de 20cm de diamètre:1/ Préparer le biscuit : Dans un saladier, mélanger...
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1 octobre 2010

Poulet à la ratatouille "sophie"stiqué!!!!

Poulet à la ratatouille "sophie"stiqué!!!!
Sophie Dudemaine a l'art de présenter des plats simples en les sublimant. C'est le cas de ce haché dans son livre "Les hachés gourmands de Sophie". Pour 12 portions:1/ Préparer une ratatouille. 2/ Mixer 500g de blancs de poulet. Dans un saladier, mélanger...
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