sculpture - Le Palais des Saveurs

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Fleur sur pastèque #2

Je continue mes entraînements pour avoir la meilleure tenue du couteau possible. Merci à Frédéric Jaunault pour ses conseils.

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Tags: fruit, sculpture, pastèque, vidéo

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14 octobre 2019

Fleur sur pastèque #1

En suivant une vidéo sur you tube, j'ai réalisé cette fleur. C'est la 1ère fois que je travaillais sur pastèque! Auteur: DEgITx Track: Robotic Cycles Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr Source: Télécharger gratuitement DEgITx...

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Tags: fruit, sculpture, pastèque, vidéo

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12 octobre 2019

Poissons sur butternut en 2 techniques

Aujourd'hui, je vous propose 2 techniques de sculpture, l'une hyper facile, la 2nde plus technique.

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Tags: sculpture, Butternut, video

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11 octobre 2019

Bouquet de légumes #1

Avec des mini légumes, voilà le bouquet que j'ai réalisé selon mon inspiration. Bien sûr, les légumes ont tous été cuisinés par la suite!

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Tags: tomate cerise, poivron, sculpture, aubergine, légumes

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10 octobre 2019

Melon , méthode en U creusé

Le livre "Taille & sculpture des fruits et légumes" est un incontournable quand on démarre cette activité. Frédéric Jaunault y explique très bien et de façon claire les techniques.

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Tags: fruit, melon, sculpture

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7 octobre 2019

Pomme fleur #3

En suivant la vidéo de FRUIT CARVING, j'ai réalisé cette petite fleur

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Tags: pomme, fruit, sculpture, vidéo

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6 octobre 2019

Rose sur melon avec pétales ondulés

Nouvelle tentative sur melon, d'une rose aux pétales ondulés. En progrès, mais pas encore assez bien.

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Tags: fruit, melon, sculpture, vidéo

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4 octobre 2019

Rose en radis

J'ai suivi la méthode du livre "Taille & sculpture des fruits et légumes" du MOF primeur Frédéric Jaunault pour cette création.

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Tags: sculpture, radis

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3 octobre 2019

Pomme à la plage #5

Sur une plagette à mi chemin entre Sanary-sur-mer et Bandol, j'ai sculpté cette pomme Pink Lady achetée sur le marché.

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Tags: pomme, fruit, sculpture

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2 octobre 2019

Sculpture sur melon #1

Sur Youtube, j'ai trouvé un tuto pour débutants. Voilà le résultat. Pas si évident que ça avec la peau dure du melon.

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Tags: fruit, melon, sculpture, vidéo

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