concours - Le Palais des Saveurs

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Championnat de France de bbq 2015 #5

Je ne me lasse pas de partager avec vous ces moments de bonheur au cours de ce fabuleux we aux Saintes-Maries de la mer. . . sans doute pour prolonger un peu l'aventure dans ma tête. Voici donc quelques photos: L'équipe Wéber: Cette année, l'évènement...

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4 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #4

Voici maintenant notre session "poisson". Véronique avait proposé une recette du chef Guérard. Un très beau visuel, une cuisson réussie. Bravo! SAUMON EN PAPILLOTE Pour le bouillon de légumes : Carottes Céleri Fenouil Oignons Echalotes Bouquet garni Rajouter...

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3 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015: la recette de la victoire

Cliquez sur le logo et écoutez à 7'10 Vous l'aurez compris. . . pour la 2ième année consécutive, les cigales ont renouvelé l'exploit d'être championnes de France de BBQ. La recette gagnante était: Un petit souvenir vidéo: Et le résultat en images: Bravo...

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2 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #3

Cette année, les cigales ont participé dans 4 catégories. Chacune d'entre nous avait imaginé une recette. Voilà celle de taureau que j'avais choisie: Filet de taureau mariné en croûte de riz. Une recette pas aussi réussie qu'à la maison, (cf la recette...

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1 juillet 2015

Championnat de France de bbq 2015 #2

On continue la balade? Allez, on rend visite à quelques équipes: Bon, on passe aux choses sérieuses: Mon équipe des cigales dont je suis capitaine, de droite à gauche: Véronique (Les plats de Véro), Géraldine (Ma cuisine jaune citron), et moi-même.

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30 juin 2015

Championnat de France de bbq 2015 #1

Difficile comme l'an dernier, de faire un tri parmi les photos et les vidéos que j'ai prises durant le we du championnat de France de barbecue. Près de 300 personnes réparties en 80 équipes se sont affrontées, de manière très conviviale et dans un bon...

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29 juin 2015

Championnat de France de bbq 2015

Pardon à celles et ceux à qui je n'ai pas pu répondre du we. Mais comme certains le savaient, nous étions mes amies et moi concurrentes au championnat de France de barbecue. Et avant de me lancer dans la longue série de reportages, je vous donne le résultat....

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15 juillet 2014

Bbq géant à Fos-sur-Mer

Lundi 14 Juillet 2014, j'ai reçu un appel téléphonique pour le moins inattendu. La municipalité de ma ville me proposait d'être l'invitée d'honneur du lancement de la saison des barbecues géants 2014 sur la plage du Cavaou. Très touchée, je m'y suis rendue...

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13 juillet 2014

Championnat du monde de soupe au pistou en photos et en vidéos

Plus aucun concours ne nous arrête. Il faut dire que ce sont pour moi de vrais moments de "déconnexion", de partage. Notre victoire au championnat de France de barbecue nous a boostées et dans notre lancée, nous nous sommes attaquées au championnat du...

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11 juillet 2014

Bbq festival 2014 en diapo

Bientôt, ce championnat de France ne sera qu'un lointain souvenir. En attendant, on savoure toujours notre victoire et continuons de collecter tous les articles de presse, les vidéos, les reportages. . . On vous en fait profiter aussi, car ça n'est pas...

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