Sa saveur douce, sa texture crémeuse et son contenu riche en gras font de l’avocat un aliment intéressant à offrir à bébé dès qu’il commence à manger.
Sa saveur douce
L’avocat est un fruit, qui contrairement aux autres, est peu sucré. Bébé aime naturellement la saveur sucrée, mais elle n’a pas à être très prononcée pour lui plaire. Au contraire, il a intérêt à développer aussi ses goûts pour les aliments qui ont une saveur plus douce. Offrez-lui l’avocat seul avant de le combiner à d’autres aliments.
Ses bons gras
L’avocat est riche en bon gras. Tout comme le lait, le fromage, les beurres de noix, les œufs et les poissons gras, il aide à combler les grands besoins en énergie de votre petit.
Les gras sont essentiels à la croissance des enfants et devraient être présents abondamment dans leur alimentation. Pour vous donner une idée de leur importance, 50% des calories que bébé mange devrait provenir des gras. À partir de 1 an, la proportion de gras dans son alimentation diminue, pour désormais représenter de 30 à 40 % de ses calories.
Sa simplicité
On peut en faire une purée rapide, sans cuisson, et même l’écraser à la fourchette. La seule étape un peu plus longue est de patienter le temps de le laisser mûrir sur le comptoir!
Comment l’offrir à bébé?
L’avocat mûr peut être offert à bébé dès qu’il commence à manger, en purée ou écrasé à la fourchette. En petits morceaux, il est parfait pour l’encourager à manger avec ses doigts sans danger. Les enfants aiment généralement sa texture crémeuse.