Raclette basquaise

C'est une recette très simple du livre "Raclettes & fondues" Mini Solar.

Cette raclette se compose de lanières de poivron rouge et vert cuites sous le grill et auxquelles j'ai retiré la peau, d'une salade de pommes de terre cuites à l'anglaise et assaisonnées d'huile d'olive, sel, poivre et origan, de tranches de chorizo et de filets de thon à l'huile égouttés, de rondelles de tomates (facultatif), d'olives noires (oubliées!!!!), sans oublier bien sûr, le fromage à raclette.

Comments

[Doria]

Une raclette que tu me fais découvrir et que je trouve très intéressante avec les légumes.

Bisous, Doria

[bree13]

ah oui surtout le fromage !

[Chris]

Hummm j'adore !

[vanni]

Humm je me serais régaler !

Merci du partage

Bon après-midi

Bisous

[thithoad]

une raclette originale!

bonne journée

[lolo]

je ne suis pas très loin du Pays Basque et j'adore cette région ! ta raclette m'aurai régalée bonne idée ! bon vendredi des bises

[Bonheur du Jour]

C'est une raclette originale ! Bonne idée pour les poivrons. Je la retiens.

Bonne journée.

[Alegria]

Cela change radicalement de la raclette traditionnelle.

[guy59600]

une excellente galette il me semble que les températures dans le Sud sont bien basses

une bonne soirée bisous

[Cécile CC]

C'est original, cela change de la raclette traditionnelle, bises

[Poupoule]

Ah elle me plaît bien cette raclette

Bonne journée bisous

[Patricia Cuisine]

superbe bisous

[lilou 25]

Très sympa cette petite raclette avec les légumes, ça change de la charcuterie ! Bisous