Île flottante à la cannelle - Le Palais des Saveurs

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11 octobre 2018

Île flottante à la cannelle

Alors là, pour une fois, je n'ai pas fait de vidéo pour cette recette éclair réalisée à partir de crème anglaise du commerce et de blancs d'oeuf montés avec une pincée de sel et un peu de sucre, mis dans un moule en verre huilé, et placé au micro-onde, 15" à 900W, puis démoulé et saupoudré de cannelle.

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Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, dessert, oeuf, crème anglaise

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1 vote

Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie

Journées du patrimoine: Site Glanum

Commentaires

B

bree13

13/10/2018 06:08

génial l'idée !

S

samar

12/10/2018 20:38

j'adore qu'elle belle île je pense que je la contemplerais longuement avant de la deguster :)<br /> <br /> bisous

D

dineavecSandrine

12/10/2018 07:55

Quelle rapidité d'exécution! Waou!<br /> <br /> DINE AVEC SANDRINE

V

vanni

12/10/2018 05:34

Hummmm j'y plongerais volontiers ma petite cuillère dans cette sublime gourmandise !<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous

L

lolo

12/10/2018 05:24

parfumée à la cannelle cela doit être délicieux ! bonne journée bises

C

Cécile CC

11/10/2018 19:15

Il faut que j'essaie cette technique pour les blancs, pochés à l'eau, je me loupe trop souvent, bises

T

touti et dodo

11/10/2018 17:56

nous aimons beaucoup la cannelle

D

Doria

11/10/2018 15:36

Oh ! C'est vraiment très mignon et bien présenté !<br /> <br /> Bisous, Doria

C

Chris

11/10/2018 14:54

Oh c'est trop mimi

G

guy59600

11/10/2018 13:35

un excellent dessert et un peu de caramel<br /> <br /> très bon après-midi bisous

L

lilou 25

11/10/2018 11:32

Une île comme je les aime ! :) Et avec la cannelle, miam ! Bisous

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