3 janvier 2016
Hot-dog Hop la
Ne me demandez pas d'où sort ce nom. C'est celui que donne "L'atelier du hot-dog" à cette recette. En tous les cas, il est délicieux.
Pour 1 hot-dog:
1/ Réchauffer la saucisse dans de l'eau bouillante. Toaster le pain.
2/ Dans une casserole, faire fondre 30g de Munster et l'étaler sur la partie inférieure du pain.
3/ Dans une casserole, faire revenir 1/2 pomme de terre râpée dans un peu d'huile d'olive. La saupoudrer de cumin, et la répartir sur le fromage. Déposer la saucisse chaude et napper de moutarde à l'ancienne, puis de ketchup au vinaigre balsamique.
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