Galette des rois

Bonjour,

Le temps file et défile et l'Epiphanie pointe déjà le bout de son nez pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles.

Je me permets de revenir vers vous avec 2/3 informations complémentaires concernant les galettes et gâteaux des Rois Elyse car celles et ceux qui y ont goutés n'oublieront jamais cette brioche délicatement parfumée à la fleur d'oranger, ces fruits délicieusement confits et notamment ces grains de raisin qui ont macéré depuis le mois de septembre dans un alcool dont Nadine et Sylvie Paillole gardent précieusement le secret... Un vrai délice !

Les gâteaux des rois et les pompes sont réalisés de façon artisanale par Marc, le boulanger de la maison Elyse (13012) et du Fournil du Logis Neuf à Allauch (première adresse gourmande des soeurs Paillole).

Voici leur palmarès :

2012 : Meilleures pompes à l'huile et pompes au beurre

2013 : Meilleurs gâteaux des rois

2014 : Meilleures galettes à la frangipane

2015 : Meilleures pompes à l'huile et pompes au beurre

L'info du Coeur : Samedi 2 janvier à 14h, la boulangerie Pâtisserie Elyse offrira aux Restos du Coeur un gâteau des rois hors normes de 60cm de diamètre.

Comments

[Raïssa]

Elle est superbe ! 😍

[l'angevine]

oh qu'elle est belle,j'en mange une cette aprème

[Chris]

Bon dimanche ma belle !

[Michèle]

Mhuuummm j'en ai l'eau à la bouche!!! Bisous Val

[Patricia Cuisine]

superbe, bonne année bisous

[guy59600]

superbe galette par chez nous c'est la traditionnelle grangipane , crème d'amande ou pommes

très bonne soirée bisous

[vanni]

Un plaisir pour les pupilles, un délice pour les papilles.

Bonne soirée

Bisous.

[Doria]

Comment ne pas craquer devant tes photos !

Bisous, Doria

[lilou 25]

De bien jolis gâteaux ! Ca fait envie ! Bisous

[EmilieRD]

Miam, quel délice!

[poupoule]

Elles sont sublimes

Bonne fin de journée

Bises

[Chris]

Rhoooo je craque !