Etude de marché pour mes ateliers culinaires
Bonjour à vous tous ,
J'ai déjà exposé mon problème via Facebook, mais je n'ai eu que peu de réponse, alors je me tourne vers vous pour faire une petite "étude de marché". Ce questionnaire est très rapide, et très important pour moi.
J'envisage de donner des cours de cuisine dès janvier 2016. J'ai plusieurs idées en tête, mais pour satisfaire un maximum de personnes, je souhaiterais savoir comment vous les envisageriez. J'ai conscience que la très grande majorité d'entre vous n'assistera pas à mes cours, mais je voudrais juste savoir comment m'organiser au mieux.
Pour cela, j'aurais besoin de votre aide en répondant, s'il vous plait à quelques questions, du style:
*Combien seriez vous prêts à mettre pour participer à un cours?
*Vous l'imaginez sur combien d'heures (plutôt 2 à 3, ou une matinée complète avec prise d'un repas ensemble)?
* A quelle fréquence êtes-vous prêts à venir assister aux ateliers?
* Quels jours vous semblerez plus appropriés? Plutôt des matins, des après-midis ou des soirées? Quels jours?
* Quels genres de cuisines aimeriez-vous découvrir? Plutôt travailler un seul plat ou plusieurs par session?
* Préférez-vous manger sur place ou repartir avec vos créations?
Merci de votre collaboration. Si vous répondez, (contactez l'auteur) cela me sera d'une grande aide. Je vous embrasse tous et vous souhaite une bonne journée. J'ai besoin d'une cinquantaine de réponses pour pouvoir établir un prévisionnel.
