26 juillet 2015
Tartines à la tapenade
Après une fondue, il me restait du pain. Alors, le lendemain, je l'ai transformé en tartines gourmandes avec les restes de mon réfrigérateur.
Découper un portion de baguette en 2 dans le sens de la longueur. Étaler une portion de fromage type Vache qui rit sur chaque 1/2 baguette, puis de la tapenade, verte ou noire. Disposer par dessus des tomates confites à l'huile et au basilic égouttées, et parsemer de Comté râpé avant de passer quelques minutes sous le grill.
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