14 juin 2015
Blancs de poulet grillés à l'Italienne
Une fois de plus, j'ai testé une recette du livre "500 barbecue". Quoi de meilleur dans une marinade que du citron, hi!!!!???? Pour moi, rien!
Pour 4 personnes:
1/ Mettre à mariner pendant 1 heure dans un plat 4 blancs de poulet avec 2 ails écrasés, 1cc de graines de fenouil moulues et grillées, 2cs d'huile d'olive, sel, poivre, 2cs de jus de citron.
2/ Cuire sur la grille du barbecue 7' de chaque côté.
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