Clafoutis aux pistaches et aux cerises

Très facile à réaliser, cette recette du livre "Verrines exquises" de Sylvie-Aït-Ali, m'a permis d'écouler mon stock de cerises du congélateur!

Pour 6 bocaux:

1/  Dans un saladier, mélanger au fouet 50g de Maïzena avec 50g de pâte de pistaches, 1 pincée de sel. Puis ajouter un à un 3 oeufs. Verser ensuite 20cl de crème fraîche liquide, et 20cl de lait.

2/  Répartir dans 6 bocaux, 400g de cerises dénoyautées, puis verser la préparation à la pistache sur le dessus.

3/  Enfourner au bain-Marie pour 40' à 180°c. A la sortie du four, laisser refroidir puis placer au frais.

   

 

Clafoutis_aux_cerises_et_aux_pistaches

Comments

[Mélanie]

HUm ça doit être exquis!!

[lou]

servis dans des verrines, je trouve ça original! Bonne journée! bises

Lou

[feloucette]

j'adore, la présentation est originale

je suis de retour à la blogue sphere, vous m'avez manqué

[Chris]

Très belle idée !

[sorawel]

voila justement ce qu il me faut!! lol! bises

[llysa]

Coucou Val! excellent clafoutis, ça met l'eau à la bouche crois moi hihihi!!! bisous

[doobye]

j'adore !!!!!!

[Brigitte]

Magnifique clafoutis avec de belles associations;)

Bises

[Kris 25]

J'arrrriiivvve !avec ma cuillère

hum ! la pistache doit y ajouter un bon p'tit +

bonne semaine ,

bisous

[christèle]

j'adore la presentation dans les bocaux , délicieuse association dans ce clafoutis

bon lundi

bisous

[lilou25]

De jolis bocaux sûrement très parfumés... Dommage, pas de cerises pour moi cette année ; je n'en n'ai récolté qu'une poignée... ;(