Yaourts à l'abricot et au romarin

Merci à Nuage de lait pour cette recette de yaourt aux fruits de saison. Un dessert coloré et riche en parfum!

Pour 7 yaourts:

1/  La veille, ouvrir et dénoyauter 500g d'abricots. Les mettre dans un saladier et les saupoudrer de 5cs de sucre. Réserver une nuit.

2/  Le lendemain, faire compoter les abricots égouttés environ 20', avec 2 branches de romarin. Laisser refroidir et retirer le romarin.

3/  Dans une casserole, porter à ébullition 70cl de lait 1/2 écrémé avec 2g d'agar agar. Une fois refroidi, verser dans ce mélange 1 boîte de lait concentré sucré et 1 yaourt nature. Mixer le tout au blender avec les abricots. Répartir dans les pots et lancer le programme de la yaourtière pour 10 heures.

   

Yaourts___l_abricot_et_au_romarin

Comments

[Cake Cook and Co]

Une jolie recette originale! A tester :)

[Yolande]

que j'aimerai pouvoir y plonger une cuillère... hummmmmmm

[lou]

des yaourts au doux parfum de l'abricot! Bonne soirée, bises

Lou

[Nuage de Lait]

Merci pour le clin d'oeil, nous les avions beaucoup aimés ces yaourts ;-)

bises

jojo

(je vais me permettre de me servir en photo, tu sais pourquoi);-)

[Flo]

C'est un mélange que j'aime beaucoup comme tout ce qui sent bon le sud !

Biz.

[Recettes de ZZ]

Une belle association pour de délicieux yaourts maison

[Kris 25]

@ essayer !

ça me tente bien ,

bonne journée , bisous

[choupette82]

C'est tellement bon les vrai yaourt fait maison, le tien est parfait ! bisous et bonne journée :)

[christèle]

hummmmmmm ce mélange doit être un régal en bouche!!!

je te fais un clin d'oeil aujourd'hui sur mon blog

bon mardi

bisosu

[lilou25]

Romarin - abricot : une association divine, j'en suis sûre ! Merci pour cette belle recette !