Artichauts à la barigoule

2nde version des artichauts à la barigoule en une semaine! Mais cette fois, c'est une recette de famille délicieuse à condition de bien préparer les artichauts, hi!!!!

Pour 4 personnes:

1/  Dans une casserole, faire revenir dans un peu de beurre 100g de lardons fumés. Y ajouter 4 artichauts tournés, citronnés et coupés en 4. Faire revenir quelques minutes avec 1 ail et du persil hachés, puis saupoudrer d'1 cs de farine et couvrir aux 3/4 d'eau. Ajouter 1 bouillon cube "légumes", rectifier l'assaisonnement, et porter à ébullition.

2/  Ajouter 2 pommes de terre coupées en petits cubes, 200g de fèves et laisser mijoter 30' environ.

 

Comments

[llysa]

j'aime bien ta recette! hummm les artichauts et tu sais comment je les préfére?? ben bouillis et avec de la vinaigrette hihihi merci Val bises

[Lexibule]

Quelles jolies casseroles vitaminées;) Bon début de semaine!!xxx

[Nuage de Lait]

Très bien cuisiné ces artichauts

bises

jojo

[doobye]

hummm excellent !

[Yolande]

tu me donnes faim !!!

[Katy's Eats]

ça donne envie !

Bises

Katy.

[Syssye]

Miam ! J'en ai l'eau à la bouche !! Bisous

[Doria]

Ce sont des artichauts bien préparés !

Très bonne après-midi en ce lundi,

Bisous, Doria

[Brigitte]

Si je te disais que je n'ai jamais fait d'artichauts frais; me croirais-tu?!

[lou]

une recette bien plaisante! belle aprés midi, bises Lou

[lilou25]

Un bon petit plat de légumes qui changent... Jolie recette !