Yaourts à la pâte de spéculoos

Ayant un pot entamé de pâte de spéculoos, quand je suis tombée sur la recette de "Ma cuisine du placard", j'ai voulu l'essayer. Sauf que j'y ai porté quelques modifications concernant notamment la texture.

Pour 7 yaourts:

1/  Verser 1l de lait 1/2 écrémé dans une casserole. Saupoudrer de 2g d'agar agar. Ajouter 2cs de sucre, et 5cs de pâte de spéculoos. Porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire 2'.

2/  Laisser tièdir, puis mélanger 1 yaourt nature au lait parfumé. Répartir dans les pots et programmer la yaourtière pour 10 heures. Placer ensuite les yaourts au frais pour au moins 4 heures.

 

Yaourts___la_p_te_de_sp_culoos

Comments

[Lisa]

yaourts au spéculos :o !! je crois que celle ci va finir dans mon livre :D

[Caro]

Très original, j'aime beaucoup! Et cela doit être extrêmement gourmand!

[cecile en balade]

j'adore cette idée gourmande

bisous

[Chris]

Divins !

[Doria]

La texture de tes yaourts me plait beaucoup ! Avec le spéculoos, c'est un régal !

Très bonne soirée en ce vendredi,

Bisous, Doria

[Nuage de Lait]

Voilà un moment que je me dis qu'il serait bien que je ressorte ma yaourtière

il doivent ^tre bien délicieux

bises

jojo

[christelle]

Faut vraiment que j'achète une yaourtière, tes yaourt ont l'air délicieux!! bises

[Yolande]

je n'ai pas encore testé de yaourts à ce parfum.. mais tu me donnes envie d'essayer..

bisous

[Messergaster]

ça va etre bon avec ce petit gout de cannelle!

[yas67]

quelle superbe idée!!bisous

[Kris 25]

Humm !

c'est délicieux le spéculoos alors les yaourts aromatisés avec ...

mais tu mets toujours de l'agar agar ?

bonne soirée , gros bisous

[Elsa]

Ah mince j'ai revendu ma yaourtière .... j'aurai testé !!

[lou]

je ressortirai bien ma yaourtière, moi :-) bonne fin de journée bises

Lou

[Babeth]

miam miam il faut que je teste, j'ai justement un pot dans le placard

[Sophie]

Au spéculoos, miam !!!

[christèle]

je viens d'avoir une yaourtière avec un partenaire je garde ta recette

bon jeudi

bisous

[Brigitte]

Ils doivent être bien bons avec cette pâte!

[lilou25]

C'est une bonne idée ! Ca doit être très bon !

[doudoute]

je n'ai jamais essayé la pâte de spéculoos, ces yaourts sont très gourmands :)