Salade d'épinards au foie de morue fumé et graines de courge

La recette est contenue dans le titre, tellement elle est facile. J'adore les foies de poisson. Alors quand j'ai vu la recette de  "Les notes bleues d'une gourmande", j'ai tout de suite acheté les ingrédients me permettant de réaliser cette délicieuse entrée.

Pour 2 personnes:

Dans un saladier, mélanger 3 poignées de pousses d'épinards avec 1 boîte égouttée de foie de morue fumé. Verser par dessus une vinaigrette à base de vinaigre balsamique, sel, poivre, huile d'olive. Parsemer le tout de graines de courge.

   

Comments

[Clémence]

J'aime bien le foie de morue : voilà une salade que je retiens !

[domi]

J'adore le foie de morue qui est de plus en plus cher et de plus en plus difficile à trouver...mais si on peu le fumé alors ça me va

[Grenadine]

Sympa ta salade, il faudra que j'essaie.

Bonne semaine.

[Yolande]

très tentante ton assiette...

je m'inviterai bien chez toi ...

bizzzz

[Christelle]

Je serais curieuse d'y goûter ^ - ^ Bisous

[CuisinetCouleurs]

Miaaam!! voila une délicieuse assiette!!

[AurelieWa]

c'est une très belle salade mais je ne sais pas si j'aime le foie de morue

[amandine]

tiens, ça change de voir le foie de morue comme ça... je ne le connais qu'en taost !

[nedjma]

des epinards en salade pourquoi pas!!!

bises

[Mélanie]

Moi aussi je passe mon tour! lol Mais ça plairait à mon papa!

[Brigitte]

Je passe mon tour! Je n'aime pas le foie de morue.

Bises

Brigitte