Bento "Ours polaire"

ça y est, j'attaque ma longue série de bento avec celui emprunté dans le livre "Délicieux bento". Pardonnez-moi les imperfections, c'est mon 1er charaben, hi!!!!! Et je ne suis pas encore bien équipée!

Pour 1 bento:

1/  Réaliser l'ours en modelant du riz gluant (ou à sushi) entre vos mains, tant qu'il est chaud. Réaliser les yeux et la bouche avec des feuilles de nori, grâce à une poinçonneuse et une paire de ciseaux. Pour les sourcils, j'ai utilisé des graines de lin, n'ayant pas de sésame noir. Quant aux joues, j'ai déposé une pointe de couteau de sablon de tomates. Le nez est une calotte d'olive noire.

2/  Empreinte de patte: Couper un oeuf dur en 2 en gardant le jaune entier. Déposer dessus des cercles de nori.

3/  Cuire du brocoli, des haricots verts, des champignons noirs à la vapeur.

4/  Mijotée de porc à l'aubergine:

Dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 2 rondelles découpées dans une aubergine. Ajouter 50g de hachis de porc, cuire quelques minutes. Arroser d'1cc de sauce soja.

5/  Dresser le tout sur des feuilles de salade, et décorer avec des tomates cerise.

   

Bento_ours_polaire

Comments

[cuisinestyle]

super mimi!

Carmen.

[Cammie]

Et bien pour un premier bento charaben, il est très réussi !!! J'aime beaucoup ;-)

[domi]

Et " bento " sur nos écrans....la suite

[Riricuisine]

Un mijoté très tentant :)

[Katy]

la patiente de la préparation n'est certainement pas proportionelle à la vitesse d'"engloutissement"

Superbe...

Bon dimanche

[Doria]

Il est mignon comme tout ce petit ours !

Bonne soirée en ce samedi,

Bisous, Doria

[christèle]

trop chou cette ours !!!!!!

sublime

bisous

[melle carotte]

c'est super mignon :)

bon week-end

[choupette88]

Joli !!!

Je te souhaite un bon week-end



Bisousssssssssss

[Estellecalim]

Il est trop mimi ton bento, j'adore :)

[Amélie]

Trop beau, je ne mange pas "nounours" (lol)

Bisous polaires ici aussi.

[Chris]

Trop mimi...je craque !

[Kris 25]

Bon W E !

bisous

[Brigitte]

Super beau !

Bravo;)

Bisous

Brigitte

[amandine]

Hoo il es trop mignon.. même pas peur !

[chachinette]

je le trouve génial, et présenté de cette façon je pense que cela devient un repas irrésistible, bonne journée

[nedjma]

moi je le trouve tres jolie je ne saurais jamais le faire!!!

bises

[lou]

trop chou ce ptit ours ! Je te souhaite un bon weekend, bises Lou