Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

J'adore les surprises, comme vous tous, hi!!!! Alors, quand je vois ces belles boulettes chez Macaronnette, avec leur coeur fondant, je m'enferme dans ma cuisine et je m'agite devant mon piano!

Pour 6 personnes:
1/  Hacher finement 6 blancs de poulet avec 1/4 de botte de coriandre. Dans un saladier, mélanger cette farce à 1cs 1/2 de sauce soja, sel, poivre, QS gingembre.

2/  Couper du Cheddar ou de la Mimolette en cubes d'1cm de côté. Former des boulettes de viande autour des cubes de fromage.

3/  Dorer les boulettes dans une sauteuse avec un peu d'huile, pendant 10' environ. Servir aussitôt, accompagné de sauce soja.

Boulettes_de_poulet___la_coraindre_et___la_Mimolette

Comments

[papillonmyosotis]

super chouette tes boulettes avec ce coeur mimolette, c'est top !

[petitefaim]

jolies boulettes !!

[gourmandelise]

Très sympas ces boulettes avec le coeur fondant de fromage!

[choupette88]

Il est bientot midi et ta recette me donne trop faim !! Merci du partage.
bon jeudi
bisous

[drissia]

très appétissantes ces boulettes et bien gourmandes!!
bisous et bonne journée!!!

[Eva]

Superbes ces boulettes ! Miam !
Bisous

[sandra]

hum...avec leur coeur fondant à l'intérieur!

[Roland]

Coucou Val ,
Très jolie réalisation et superbe présentation .
Amitiés de Liège et bonne journée ,
Roland

[valerie]

pour mes mangeurs de fromage ça irait bien !
bon jeudi
val de familyblog

[Doria]

J'adore l'intérieur de tes boulettes !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

[Antoine]

Je els avait repere aussi, et merci de me rappeler de les faire, je suis fan de ce genre de boulettes !

[gibou]

elles ont l'air trop moelleuses,j'adore!!

[sab]

quel delice ça me donne envie

[Macaronette]

Merci pour le lien, en voyant tes photos : ça me donne juste envie d'en refaire : j'ai du poulet ça tombe bien ;o)
Bisous

[chouya]

En voila une super chouette recette !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !

[clemence]

extra ce coeur !

[Doudoute]

des bonnes boulettes, en plus au poulet avec une petite touche de fromage, vous me comblez !! whaou

[mimine cuisine]

Des boulettes super coulantes, elles font envie!

[flower63]

Un vrai délice, bravo !!!
Bises amicales !

[M-line]

Superbes tes boulettes !
Bises,

[k-hot**]

quelle tuerie cette recette !! ça donne envie !! merci du partage !!

[tattoo]

des boulettes bien gourmandes

[Laurie]

hannnnn ça a l'air trop bon!
et je suis jalouse tu as l'ustencil Kitchen Aid pour hacher la viande!

[Andy]

Je pense que je vais moi aussi m'enfermer dans ma cuisine et me mettre aux fourneaux hi hi hi mais demain car aujourd'hui c'est pas la forme !
Bisous Andy

[tallula]

c'est marrant, mais j'ai fait pratiquement la même chose la semaine dernière mais avec du basilic et du fromage fondu à l'intérieur. c'était délicieux. j'avoue que je me laisserais bien tenter par la mimolette !