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Le Palais des Saveurs
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10 mars 2011

Le petit roulé Dadin

En panne d'inspiration pour une entrée, je me suis dit qu'il n'était pas nécessaire d'attendre l'été pour réaliser ces délicieux petits roulés de Thomas. En voici une nouvelle version, très fraîche, idéale pour l'apéritif, un pique-nique, ou tout simplement, un petit creu!!!!!! Avec ce sandwich roulé, je particpe au concours organisé sur le blog de MIMI

concours_sandwiches

Pour 1 roulé:

1/  Aplatir au rouleau une tranche de pain de mie sans croûte. La tartiner finement de mayonnaise. Disposer par dessus une feuille de salade verte. La tartiner à nouveau. Répéter l'opération avec une tranche de jambon blanc. Disposer un coeur de palmier en haut de la tranche de pain de mie et rouler serré le sandwich.

2/  Envelopper le roulé dans un papier film, bien serrer et réserver au frais quelques heures. Au moment voulu, découper le roulé selon la taille voulue, l'entourer d'un brin de ciboulette assouplie par de l'eau bouillante versée dessus.

DSC02101

sel541


imprimante2Petit_roul__Dadin

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Commentaires
K
très sympa tes roulés !! bonne chance pour le concours ! j'y participe aussi.... que les meilleures gagnent !! bonne soirée :D
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M
Je viendrais bien prendre l'apéro chez toi pour goûter cette version ; moi j'en fais toute l'année.<br /> Bises
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D
Ils sont mignons comme tout tes roulés !<br /> Très bonne après-midi en ce vendredi,<br /> Bisous, Doria
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A
Mmm un vrai délice tes petits roulés.... allez, roule ma poule, c'est vrendredi !!
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V
c'est très joli<br /> je te souhaite un bon vendredi<br /> très ensoleillé en savoie<br /> val de familyblog
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E
Comme c'est joli ! Bravo !<br /> Bisous
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C
sympa ta proposition et bonne chance, bises
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A
Très chouette ces petites bouchées :) Bisou !
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N
J'adore ces p'tits roulés, une très belle alternative au pain surprise<br /> bises<br /> jojo
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M
Ton inscription est validée ;)<br /> Miam miam<br /> Bisous mimi
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S
En panne d'inspiration, toi? J'y crois pas. Une belle façon de manger des coeurs de palmier.
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C
ils sont bien mimi tes roulés<br /> bises charoufa
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B
c'est parfait et délicieux avec le soleil, miam miam
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L
C'est frais et ça se mange sans faim !
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C
Ces petits roulés m'ont l'air délicieux! J'aime beaucoup l'idée du coeur de palmier! Bonne chance pour le concours! Au fait, as-tu résolu ton problème??<br /> Bise
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D
ils sont très beaux ^^ bonne chance
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C
Ah ! les roulés ! <br /> j'ai vu un jour à la poste, il y a quelques semaines un bouquin sur les roulés. j'ai cherché le même dans les supermarchés, en vain. je suis retournée à la poste hier pour l'acheter. hélas ils ne vendent plus de bouquins, ils ont tous été retirés de la vente pour le pilon m'a-t-on dit. je vais me rabattre sur la fnac, parce que j'aime beaucoup les présentations verrines roulés petits marmitons. et pour cause ! nous n'avons pas de table ! lol. perso je faisais mes roulés avec un set de table en paille de riz. pratique aussi.<br /> <br /> bisous val.
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