lotte - Le Palais des Saveurs

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lotte

4 mai 2011

Rôti de lotte

Je vous propose aujourd'hui une vieille recette qui dormait dans mon ordinateur depuis un bon moment, extraite d'un "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Couper 2 courgettes vertes et 1 jaune, 1 tomate, et 1 citron en fines rondelles. Disposer le tout...

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Tags: tomate, poisson, citron, courgette, jambon, lotte

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18 février 2010

Tronçon de lotte et sauce carotte au romarin

J'aime la cuisine de Doria, car elle est colorée, mais ça, j'ai déjà dû vous le dire non? Et bien oui, je suis une de ses fans! Pour 4 personnes:1/ Faire une julienne avec 50g de carottes et en découper 450g en grosses rondelles. Mettre ces dernières...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poisson, carotte, persil, lotte

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