Hot-dog vulcane

Drôle de nom pour ce hot-dog du livre "Recettes gourmandes de hot dog à la Française". Et pourtant, il est délicieux, je me suis régalée et rien de bien compliqué, une fois de plus!

Pour 4 personnes:

1/  Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 3 poireaux en rondelles, 10g de gingembre râpé, et 3 tranches de jambon cru haché (pour moi, des lardons). Laisser compoter, puis ajouter 2cs de sweet relish.

2/  Griller 4 diots (pour moi, au chou), toaster les pains au lait.

3/  Garnir et savourer aussitôt.

Comments

[Chris]

Oh qu'il est tentant

[guy59600]

superbe hot dog joliment garni

très bonne soirée et un joyeux noël ainsi qu'a tous tes proches bisous

[thithoad]

très sympa ce hot dog!! bonne soirée

[Patricia Cuisine]

hummm, bisous bon et joyeux noël ma belle

[vanni]

Bon il n'ai plus l'heure de passer à table, mais je croquerais volontiers dans cet appétissant hot-dog au drôle de nom.

Bonne journée à toi

Bisous.

[lilou 25]

Sympa avec les poireaux et le gingembre ! Ca change ! Bisous