11 janvier 2015
Chocolat chaud à l'ancienne de Pierre Hermé
Une boisson savoureuse, hyper onctueuse, que j'ai trouvée sur le blog "I love cakes" et qui a fait le bonheur d'un petit-déjeuner du dimanche.
Fondre au bain-Marie 260g de chocolat noir. Porter à ébullition 1l d'eau avec 100g de sucre. Ajouter le chocolat fondu, 1cc d'épices à pain d'épices, 50g de cacao en poudre. Fouetter. Répartir dans 4 mugs, servir avec des Chamallows. Savourer!
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