Côte de porc farcie

Je suis allée piocher cette recette sur le blog "Bien fait pour ta pomme". Je me suis régalée avec une bonne purée!

Pour 2 personnes:

1/  Mixer 2 poignées de persil avec 20g de parmesan.

2/  Faire revenir dans un peu d'huile d'olive 2 échalotes finement ciselées. Les ajouter au mélange précédent et lier le tout avec 1/2cc d'huile d'olive, sel, poivre.

3/  Entailler 2 côtes de porc dans l'épaisseur et les farcir. Les tenir fermées avec des piques en bois, et les cuire dans une poêle.

Comments

[Pomme]

hey, je ne vois que maintenant le petit clin d'oeil. contente que ça t'ait plu en tous cas !

[Sylvie2500]

C'est très appétissant, je vais essayer😉

Bonne journée

Bisous

[Stef_TF_13]

hummmmmmmmm j'adoreeee

[choupette88]

Une bien jolie recette !

Bonne journée !

bisous

[ceci-bon]

Original et savoureux, ça régale! Bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/archives/2015/01/09/31280158.html

[wattoote]

c'est une idée géniale je retiens pour un prochain repas

[bree13]

bien meilleur comme cela, bisous !

[Patricia Cuisine]

bonne idée, bisous

[vanni]

Merci pour une si belle recette, je prends note...

Bisous et une très belle journée.

(j'espère que tu vas bien.)

[lilou 25]

Une bonne petite farce bien goûteuse... Miam, j'adore ! Bisous

[guy59600]

une bien délicieuse cote de porc ici il faut allumer tellement il fait noir

excellent après-midi bisous

[Brigitte]

Une recette qui plait toujours. j'en fais parfois avec des épinards;)

Bisous sous une pluie diluvienne