Cours de pâtisserie - Le Palais des Saveurs

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23 décembre 2012

Cours de pâtisserie

C'est chez le chef Prévôt, à Cavaillon, que j'ai suivi samedi dernier, un cours sur la bûche de Noël aux mendiants. Voici quelques photos des différentes étapes: (génoise, crème aux beurre à la pistache, ou à la meringue Italienne, avec croustillant de chocolat aux gavottes. Merci Monique et Milou!

Bon dimanche!

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Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Filet mignon de porc en riste de poireau et câpres, croûte de thym

Brioche Père-Noël

Commentaires

S

Stef_TF_13

25/12/2012 17:56

oaouhh j'adore ce genre de cours !!<br /> <br /> joyeux noël !!

S

Stef_TF_13

25/12/2012 17:56

oaouhh j'adore ce genre de cours !!<br /> <br /> joyeux noël !!

D

Doria

24/12/2012 10:20

C'est une bûche bien savoureuse !<br /> <br /> Je te souhaite de très bonnes fêtes de Noël !<br /> <br /> Bisous, Doria

L

l'Angevine

24/12/2012 07:41

donc tu n'as plus qu'à passer chez moi afin de me faire aussi un cours car j'adore la pistache....

L

la nonna

24/12/2012 05:35

une jolie(2 en fait) buche, merci de ce joli partage gourmand

N

Nuage de Lait

23/12/2012 22:17

Merci pour ce partage!!<br /> <br /> bises<br /> <br /> jojo

A

assia

23/12/2012 19:12

elle doit être délicieuse avec ces parfum miam:)Belle soirée et joyeuses fêtes

O

ophelia_diaphane

23/12/2012 16:50

Miiaaamm ! ! ! quel délice , j'en ai l'eau à la bouche ! <br /> <br /> <br /> <br /> Val , vous êtes hyper GENEREUSE , merci de nous faire partager tout ce qui vous fait plaisir !<br /> <br /> <br /> <br /> JOYEUX NOEL A TOUS !

A

Amélie

23/12/2012 16:27

Une belle bûche. Bisous Val et joyeuses fêtes en famille.

B

Brigitte

23/12/2012 13:22

Elle devait être délicieuse avec ce croquant apporté par les mendiants!

K

Kris 25

23/12/2012 12:47

C'est génial !<br /> <br /> mais nous on en a que la vue , snif !<br /> <br /> ça devait être bon hummm !<br /> <br /> bisous

L

lilou25

23/12/2012 11:58

Une bûche qui doit être délicieuse ! Bisous !

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