8 février 2012
Crépiaux à la pomme
Après un we "gaufres", passons à celui des crêpes. Pour se consoler de rester enfermer tout un we pour cause de grand froid, rien de mieux! Merci à "La main à la pâte" pour sa recette.
Pour 8 crépiaux:
1/ Dans la cuve du KA, mélanger au fouet 2 oeufs avec 160g de farine, 1cs de maïzena, 1cc de levure. Verser 20cl de lait, et 100g de sucre.
2/ Répartir des tranches fines de pommes dans le fond de moules à tarte en silicone, si possible. Verser la pâte par dessus et enfourner 30' à 200°c.
Saupoudrer de sucre à la cannelle, de la pâte de Spéculoos ou pour les plus gourmands (comme moi, hi!!!), de Salidou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et si le we prochain, il fait toujours aussi froid, ce sera we "Pancakes", qu'on se le dise!!!!!!!
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