Soupe de Jack O'lantern hantée

Pour cette soupe, je me suis inspirée pour la déco d' assiette de mon amie gg. Après avoir sculpté une belle Jack O'lantern, j'ai récupéré la chair et suivi une recette de famille, un vrai délice, n'est-ce pas Chouaïne?

Pour 4 personnes:

1/  Dans une cocotte-minute, faire revenir dans un peu d'huile d'olive la chair d'une Jack O' lantern, 1 branche de cèleri, 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 ail, 1 oignon. Cuire 10' cocotte fermée.

2/  Mixer la soupe, assaisonner et dresser dans les assiettes. La soupe doit être un peu épaisse. Déposer alors délicatement, à l'aide d'une cuillère à soupe de la crème fraîche semi-épaisse.  Avec le dos de la cuillère, étirer la crème de façon à faire apparaître un fantôme.

 

Soupe_de_Jack_O_lantern_hant_e

Comments

[blender soupe]

Je ferai cette soupe pour Halloween l'année prochaine :)

[gg ab]

Il est adorable little casper !!! et suis très touchée de t'avoir inspiré la présentation ! bravo à toi et à Chouaine !! bisous !!

[JO TOURTIT]

BOUHHHHHHHH, tellement bien réussi que j'ai eu peur ... lol ! Tu es quand même sacrément douée !

[Ch & N]

De quoi donner à Chouaine l'envie de manger ta soupe !

[Ch & N]

Bien sympathique , ce petit Gasper !!!

[Yolande]

trop trop fort !!! j'adore !!!
bisous

[kris]

j'adore cette soupe !
et la tienne est bien jolie
bisous

[Macaronette]

Très chouette ta soupe hantée, il fallait y penser
Bises

[Doria]

Il est très mignon ce petit fantôme !
Bon dimanche, Doria

[Stephke]

Oh j'adore ta soupe!!!! :D

[pierre]

effet garanti !!Bravoooo Pierre

[brigitte]

Wouahhhhhhhhh!
trop mignon!!!
J'adore;)
Bisous
Brigitte

[Amélie]

Elle est trop belle...je ne mangerai pas le tit' fantom' Na !!!!
5rire) il est trop beau !
Bisous

[Eva]

Ouah trop beau !
Bises

[la nonna]

original!bisous a toi

[Chris]

Terriblement appétissante !

[madame chocolat]

c'est super joli et original bravo !

[AurelieWa]

trop mignon le petit fantôme... j'adore :)

[cecily]

j'adore le petit fantôme! c'est super pour les enfants!