Pennes aux coeurs d'artichaut et à la féta

"Machine à pâtes" de la collection SAEP, c'est le livre incontournable pour celles qui comme moi, sont devenues "pasta addict"!!!!

Pour 4 personnes:

1/  Réaliser des pennes selon la recette ici. Les cuire 4' à l'eau bouillante salée.

2/  Pendant ce temps, dans 2cs d'huile de marinade des artichauts, faire revenir à feu moyen 200g de tomates cerise pendant 5'. Ajouter ensuite 400g de coeurs d'artichaut marinés à l'huile et égouttés. Cuire 2' supplémentaires. Rectifier l'assaisonnement.

3/  Mélanger les pâtes cuites aux artichauts et tomates. Ajouter 150g de féta émiettée, 5 brins de ciboulette ciselés. Dresser dans les assiettes sur un lit de cresson. Servir immédiatement.

Pennes_aux_coeurs_d_artichaut_et___la_f_ta

Comments

[axoulle]

hummm les bonne pates j'adore

[Lili]

Rohhh ça a l'air très très bon !

[herve]

ah les pennes je ne m'en lasse jamais ..
bonne soirée
herve lesateliersdhys

[Amélie]

tu me donnes faim, elle est superbe cette assiette.
Bisous

[Océane]

j'adore les pâtes

[Doudoute]

j'aimerais bien tester de vraies pâtes !

[christèle]

hummmmm l'association me plait beaucoup
bisous

[brigitte]

Excellente assiette! j'aimerais bien goûter!

[baptiste -Pipoca]

Magnifique recette, j'adore

[cecile en balade]

tu me connais ! j'adore les pâtes ! alors forcément je craque
bisous

[Doria]

Très belle assiette de pâtes qui met en appétit !
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria

[amandine]

tu es pasta addict !!! et moi, je vais être addict à ta recette !!

[Caro]

Miam, ça donne faim! J'adore ton idée de mettre quelques petites tomates cerises entières, c'est très sympa!

[Nuage de Lait]

Une assiette qui me donne faim, en plus c'est l'heure du déjeuner alors, difficile de résister