Le Palais des Saveurs

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5 mai 2013

Bento à venir

La semaine prochaine, mes 2 blogs se mettent en pause. Je vous propose un dernier bento demain, mais aussi ceux en avant première de la semaine qui suit.

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4 mai 2013

Repas au chalet Mounier, aux 2 Alpes

C'est la 2ième année qu'on mange dans ce restaurant, et mieux vaut réserver à l'avance pour être certain d'avoir une table. Le chef étoilé vous propose un menu différent tous les soirs. Voilà quel a été le nôtre: Velouté de volaille et beurre d'écrevisse...

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Tags: P'tit chef

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3 mai 2013

Cheesecake aux pommes caramélisées

ça faisait une éternité que je n'avais plus fait de cheesecake. Il fallait que j'inaugure mon nouveau livre "30 recettes de cheesecakes new-yorkais" de Sylvie Aït-Ali. Très bon choix puisque nous nous sommes régalés. Pour 6 personnes: 1/ Cuire 5 pommes...

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Tags: pomme, dessert, sablé, cheesecake, ricotta

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2 mai 2013

Champignons farcis à la brousse

Aujourd'hui, je ne vous propose pas un plat très "design"! Je n'ai même pas pris la peine de faire une photo dans mon "atelier". J'ai été jusqu'à hésiter à vous présenter la recette, mais avec ces beaux jours enfin là, je me suis dit que toutes les idées...

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Tags: champignon, fromage, accompagnement, jambon, barbecue

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1 mai 2013

1er Mai

Ces quelques brins pour vous souhaiter à vous tous beaucoup de bonheur et une très belle journée en ce 1er Mai 2013

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