10 novembre 2009
Fricassée Provençale de Morteau et riz vénéré
Une première pour moi cette semaine, la dégustation du riz Vénéré. Une texture et une saveur particulière, un régal. Ceci grâce à "Alice au pays des saveurs" qui propose d'accompagner cette céréale avec une saucisse que j'adore aussi, celle de Morteau....