macedoine - Le Palais des Saveurs

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macedoine

8 avril 2023

Charlottes surimi macédoine

Super idée surtout dans le visuel pour ce classique. Merci à "Sandy miam miam"

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Tags: surimi, entrée froide, mayonnaise, thon, macédoine, vidéo, charlotte

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30 août 2022

Terrine estivale au thon et macédoine

Pour mon travail, il a fallu que je prépare un plat à partager. N'ayant pas trop le temps et surtout, le réfrigérateur vide au retour de vacances, j'ai choisi cette recette de "Ptit chef".

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Tags: entrée froide, terrine, thon, macédoine, vidéo

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7 avril 2022

Macédoine de légumes

Tiens, une salade souvent servie aux enfants, mais avec une présentation ludique pour Pâques, ou sur un buffet froid, ça passera tout seul!

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Tags: entrée froide, amuse-bouche, Pâques, macédoine, la cuisine des pitchouns, buffet

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10 octobre 2010

Terrine de légumes aux oeufs

Attention votre cholestérol avec cette recette assez "riche"!!!! Pas moins de 12 œufs, hi!!!! Et je ne compte pas la sauce qui peut accompagner cette terrine dont la recette me vient d'un "Cuisine et vins". Pour 8 personnes:1/ Dans un saladier, battre...

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Tags: oeuf, entrée froide, herbe de Provence, terrine, macédoine

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10 octobre 2009

Marbré de cervelas aux petits légumes

Doses pour 5 ramequins. 1/ Huiler les ramequins. Déposer une grosse cuillère de macédoine. Recouvrir d'une tranche de cervelas, puis recommencer une fois l'opération. 2/ Dissoudre 1 sachet de gelée dans 50cl d'eau. Y ajouter du cerfeuil haché. Verser...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, entrée froide, macédoine

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