Tarte aux châtaignes
De mon we dans les Cévennes, j'ai ramené des marrons au naturel. Alors, quand je suis tombée sur la recette de "Macaronette et Cie", je l'ai réalisée pour le plus grand bonheur de mes goûteurs!
Lasagnes au pesto de champignons
Un plat succulentissime du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout
Galette à la crème d'amandes, orange et vanille
J'ai terminé mon repas entre copines avec cette recette du livre "Galettes des rois et des reines", les petits plats Marabout.
Croque-monsieur aux oignons doux, champignons et jambon
En suivant la recette de "Pinterest", j'ai réalisé ce délicieux croque-monsieur qui sort de l'ordinaire:
Salade de pommes de terre à la Morteau
Sur "Mirliton", je suis tombée sur cette recette de salade absolument délicieuse. Je la classerais bien dans le top 3 de mes préférées.
Dans un saladier, mélanger de l'oignon rouge émincé avec des cubes de pommes de terre cuites à l'anglaise, des cubes de Morteau pochée dans l'eau bouillante et à laquelle il faut retirer la peau, des lardons fumés saisis à la poêle. Arroser d'une vinaigrette à base de vinaigre, moutarde à l'ancienne, huile d'olive et persil ciselé.
Pomme à la plage #6
Alors, dernière ou pas dernière de la saison? Celle-ci a été sculptée le 15 septembre sur la plage de Beaulieu-sur-Mer.
Gratin de courge à la Fourme de Montbrison
Je vous présente une idée simple d'accompagnement. Un gratin facile à réaliser. Une cuisson que j'ai doublé par rapport au temps que j'ai indiqué, en rajoutant un verre d'eau dans le plat à mi-cuisson.
Ragoût de haricots
Voilà un bon ragoût aux accents Corses, du site "Castagniccia, mare e monti", avec lequel je me suis régalée.
Tourte feuilletée au pâté
La recette que je vous livre aujourd'hui, ne nécessite pas de grande technique. C'est juste une idée très sympa d'entrée, à la portée de tous, comme l'indique le livre duquel elle est tirée: "Jean-François Piège pour tous".
Brioche des rois au chocolat
Et oui, c'est bizarre et original, mais c'est ce qui m'a plu dans la version de " Alter gusto ". Je vous livre sa recette
